Entrate calde e fredde | crema di fagioli cannellini e cipolla in agrodolce €18 | Tartare di tonno battuta al coltello * €17 | e spuma di mozzarella di bufala €16 | Crudo di gamberi rossi di Mazara * €30 | Pomodoro cotto nel miele, tonno fresco, Burrata, guacamole e cialda couscous *€18 | € 18 | Alici marinate al martini dry e tartara di gamberi €16 | Mosaico di pesce crudo con gelatina al nero di seppia e arancia e zenzero €30 | € 30 | con cime di rapa e chips di polenta €17 | € 16 | , capperi, olive nere e verdi, Pecorino e profumo di limone €18 | Tagliolini al sugo di gallinella * € 18 | € 19 | Spaghetti di pasta fresca alla Carbonara di mare in bianco e nero * € 20 | € 20 | € 19 | € 15 | Trancio di tonno appena scottato *€26 | , con verdure dell’orto €26 | , con verdure di stagione €30 | €7 / 100gr. | i dolci | Tiramisu a modo mio € 12 | € 12 | Cheesecake scomposto con frutti misti € 10 | € 10 | [Tartalletta] alla mandorla con crema e fragole €10 | € 10 | note | Coperto € 3 | € 3 | ** il pesce crudo è trattato | che, per meglio mantenere le caratteristiche qualitative, sono stati abbattuti e conservati a temperature negative | disponiamo di una tabella allergeni per tutti i prodotti serviti per soddisfare la Sua curiosità rivolgersi al personale o consultare il registro | |
Mettiamo in campo tutta la sapienza e fantasia per regalarvi emozioni e sensazioni da ricordare; grazie per continuare a valutarci tra i migliori ristoranti dell’Isola d’Elba
Il Cutty Sark è nato nel 1985 come pub, per presto virare verso la ristorazione, vera passione di Marco Doberti, che è riuscito negli anni a portare il Cutty Sark in cima alle vostre preferenze all’Isola d’Elba.
La nostra cucina è di pesce, prevalentemente pescato a km. zero e preparato secondo la tradizione elbana, con un pizzico di fantasia.
I dolci sono fatti in casa, e la cantina molto fornita saprà accompagnare ogni vostro pasto col vino più adatto all’occasione.