In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
e spuma di mozzarella di bufala €15 | Crudo di gamberi rossi di Mazara * | marinati agli agrumi, zucchine al forno e ricotta €18 | € 15 | Alici marinate al martini dry e tartara di gamberi | con cime di rapa e chips di polenta €16 | € 10 | Sushi di manzo | foglie di bietola e pecorino €14 | , capperi, olive nere e verdi, Pecorino e profumo di limone €15 | Tagliolini al sugo di gallinella * | aromatizzato al finocchietto di campo €15 | Paccheri con sugo allo stracotto di tonno * | Spaghetti di pasta fresca alla Carbonara di mare in bianco e nero * | Tortelli cacio e pepe al ragù di carne | € 14 | Spaghetti alla Carbonara | €10 | il pesce e la carne | calamaro ripieno di ricotta * | Trancio di tonno appena scottato * | , con verdure dell’orto €22 | con cipolla agrodolce, pomodorini confit, acciughe e pinoli €22 | Grigliatina del nostro tempo * | , con verdure di stagione €24 | con gazpacho di pomodorini rossi e Stracciatella €22 | (pesce, gamberi, scampi, calamari, astice, verdure di stagione) per 2 persone €80 | marinato all’olio con erbe e aglio, rifinito con contorno di patata al rosmarino €22 | i dolci | Crema bruciata al forno | con zucchero scuro e frutta caramellata € 8 | Tiramisu a modo mio | Cheesecake scomposto con frutti misti | € 8 | ** il pesce crudo è trattato | mediante abbattimento a -20 gradi per 24 ore secondo ordinanza ministeriale 12/5/91992 regolamento CEE 853/04 |

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