In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
Entrate calde e fredde | e spuma di mozzarella di bufala €16 | Crudo di gamberi rossi di Mazara * | marinati agli agrumi, zucchine al forno e ricotta €24 | Pomodoro cotto nel miele, tonno fresco, Burrata, guacamole e cialda couscous * | € 16 | Alici marinate al martini dry e tartara di gamberi | Mosaico di pesce crudo con gelatina al nero di seppia e arancia e zenzero | € 26 | con cime di rapa e chips di polenta €16 | Rosa di mozzarella con pomodoro, basilico e origano | € 10 | Sushi di manzo | foglie di bietola e pecorino €15 | Linguine con tonno crudo * | , capperi, olive nere e verdi, Pecorino e profumo di limone €16 | Tagliolini al sugo di gallinella * | € 18 | Spaghetti di pasta fresca alla Carbonara di mare in bianco e nero * | Tortelli cacio e pepe al ragù di carne | Spaghetti alla Carbonara | Spaghetti al pomodoro fresco e basilico | il pesce e la carne | calamaro ripieno di ricotta * | profumo di lime su pizza liquida € 22 | , con verdure dell’orto €24 | Baccalà * | con cipolla agrodolce, pomodorini confit, acciughe e pinoli €24 | Grigliatina del nostro tempo * | , con verdure di stagione €28 | dal mercato, il pesce del giorno | €7 / 100gr. | la nostra grigliata mista di mare | (pesce, gamberi, scampi, calamari, astice, verdure di stagione) per 2 persone €80 | Tagliata di manzo | marinato all’olio con erbe e aglio, rifinito con contorno di patata al rosmarino €22 | Crema bruciata al forno | Tiramisu a modo mio | € 10 | Cheesecake scomposto con frutti misti | € 9 | Coperto | € 3,00 | , e solo in taluni casi, viene usato prodotto abbattuto all’origine, di cui si conserva tracciabilità | * i prodotti freschi all’origine |

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