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marinati agli agrumi, zucchine al forno e ricotta €30 | Pomodoro cotto nel miele, tonno fresco, Burrata, guacamole e cialda couscous *€18 | € 18 | alici marinate € 16 | , capperi, olive nere e verdi, Pecorino e profumo di limone €18 | aromatizzato al finocchietto di campo €18 | Paccheri con sugo allo stracotto di tonno * € 19 | € 19 | Spaghetti di pasta fresca alla Carbonara di mare in bianco e nero * € 20 | Scrigni ripeni di scampi, mascarpone, ricotta con sugo di crostacei e caviale di lompo *€ 22 | Spaghetti con bottarga di muggine € 19 | € 16 | Spaghetti alla Carbonara€ 15 | € 15 | il pesce e la carne | , con verdure dell’orto €26 | con cipolla agrodolce, pomodorini confit, acciughe e pinoli €26 | pesce spada in crosta di pistacchio €26 | €26 | Grigliatina del nostro tempo *€ 30 | dal mercato, il pesce del € 7 x 100 gr | €7 / 100gr. | la nostra grigliata mista di mare € 90 | (pesce, gamberi, scampi, calamari, astice, verdure di stagione) per 2 persone €90 | Tagliata di manzo € 22 | Tiramisu a modo mio € 12 | € 12 | Cheesecake scomposto con frutti misti € 10 | € 10 | €10 | Vino Aleatico dell’Elba con Cantucci Toscani € 10 | € 10 | € 3 | * in mancanza di prodotti freschi | , e solo in taluni casi, viene usato prodotto abbattuto all’origine, di cui si conserva tracciabilità | * i prodotti freschi all’origine | che, per meglio mantenere le caratteristiche qualitative, sono stati abbattuti e conservati a temperature negative | disponiamo di una tabella allergeni per tutti i prodotti serviti per soddisfare la Sua curiosità rivolgersi al personale o consultare il registro | |