In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
crema di fagioli cannellini e cipolla in agrodolce €16 | Tartare di tonno battuta al coltello * | e spuma di mozzarella di bufala €15 | Crudo di gamberi rossi di Mazara * | marinati agli agrumi, zucchine al forno e ricotta €18 | Mosaico di pesce crudo con gelatina al nero di seppia e arancia e zenzero | Baccalà mantecato * | Rosa di mozzarella con pomodoro, basilico e origano | Sushi di manzo | foglie di bietola e pecorino €14 | Linguine con tonno crudo * | , capperi, olive nere e verdi, Pecorino e profumo di limone €15 | Tagliolini al sugo di gallinella * | aromatizzato al finocchietto di campo €15 | € 19 | € 14 | Spaghetti alla Carbonara | € 12 | Spaghetti al pomodoro fresco e basilico | €10 | il pesce e la carne | Trancio di tonno appena scottato * | , con verdure dell’orto €22 | Baccalà * | con cipolla agrodolce, pomodorini confit, acciughe e pinoli €22 | Grigliatina del nostro tempo * | con gazpacho di pomodorini rossi e Stracciatella €22 | €7 / 100gr. | (pesce, gamberi, scampi, calamari, astice, verdure di stagione) per 2 persone €80 | marinato all’olio con erbe e aglio, rifinito con contorno di patata al rosmarino €22 | con zucchero scuro e frutta caramellata € 8 | € 10 | Cheesecake scomposto con frutti misti | [Tartalletta] alla mandorla con crema e fragole | note | Coperto | * in mancanza di prodotti freschi | ** il pesce crudo è trattato | |

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