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Polpo croccante *€ 18 | crema di fagioli cannellini e cipolla in agrodolce €18 | e spuma di mozzarella di bufala €16 | Pomodoro cotto nel miele, tonno fresco, Burrata, guacamole e cialda couscous *€18 | € 18 | Alici marinate al martini dry e tartara di gamberi €16 | alici marinate € 16 | Tartara di manzo con formaggio caprino consumme di pollo e pomodoro confit € 16 | Paccheri con sugo allo stracotto di tonno * € 19 | € 19 | Spaghetti di pasta fresca alla Carbonara di mare in bianco e nero * € 20 | € 20 | Scrigni ripeni di scampi, mascarpone, ricotta con sugo di crostacei e caviale di lompo *€ 22 | Tortelli cacio e pepe al ragù di carne € 16 | € 15 | il pesce e la carne | , con verdure dell’orto €26 | con cipolla agrodolce, pomodorini confit, acciughe e pinoli €26 | €26 | la nostra grigliata mista di mare € 90 | Tagliata di manzo € 22 | Crema bruciata al € 10 | con zucchero scuro e frutta caramellata € 10 | Tiramisu a modo mio € 12 | € 12 | Cheesecake scomposto con frutti misti € 10 | € 10 | [Tartalletta] alla mandorla con crema e fragole €10 | €10 | € 10 | Coperto € 3 | , e solo in taluni casi, viene usato prodotto abbattuto all’origine, di cui si conserva tracciabilità | mediante abbattimento a -20 gradi per 24 ore secondo ordinanza ministeriale 12/5/91992 regolamento CEE 853/04 | * i prodotti freschi all’origine | disponiamo di una tabella allergeni per tutti i prodotti serviti per soddisfare la Sua curiosità rivolgersi al personale o consultare il registro | |

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